Voće i voćne užine same po sebi predstavljaju veoma bitan deo zdrave ishrane kod ljudi. Sami benefiti voćne ishrane po zdravlje ljudi su brojni.
Osobe koje u sklopu svoje ishrane konzumiraju više voća i povrća, kao deo ukupne zdrave ishrane, ostvaruju mnogo manji rizik od pojave hroničnih bolesti. Voće obezbeđuje pregršt hranljivih materija koji su od suštinske važnosti za zdravlje i održavanje zdravog tela.

VOĆE NE SADRŽI HOLESTEROL!
Većina voća, po svojoj prirodi, sadrži nizak nivo masti i natrijuma. Isto tako, voće ima nisku kalorijsku vrednost i predstavlja izvor mnogih esencijalnih hranljivih materija i sastojaka. Većina sastojaka i nutrijenata koji se nalaze u voću, nedovoljno se konzumiraju u svakodnevnoj ishrani, i prema tome je veoma bitno da se makar jedan obrok, po mogućnošću užina, sastoji od voća.
Neki od poznatijih nutrijenata koje voće sadrži u sebi jesu kalijum, dijetetska vlakna, vitamin C, folna kiselina, i druge.
Počeću ovu priču o suprotnostima. Plus i minus. Jing i Jang. Muškarac i žena.
U današnje vreme kada ima i previše hrane sa mastima, šećerima, solima i u sklopu te hrane se nalazi i previše belog brašna, mora da se nađe balans. Moramo pronaći ekvivalent ovakvoj hrani. To su uglavnom voće, povrće, aromatične trave i začini, kao i divlja hrana.

Za života prosečna osoba pojede 80.000 obroka. Ogromna cifra zar ne? Problem je sledeći. U sklopu tih 80.000 obroka, voće i povrće, najčešće predstavlja isključivo ukras.
Čisto da se malo dotaknemo matematike. Samo 20% svojih obroka promenite. 1/5 od tih 80.000 obroka. Znači, 20.000 obroka u sklopu Vašeg života, podredite voću i povrća. Ništa više, ništa manje.
Ako se vodimo modernim načinom razmišljanja u vezi zdrave ishrane i voćne užine, čovek u toku dana ima tri standardna obroka i dve užine. Ukupno pet obroka. Hajde da ubacimo samo jedan obrok od tih 5 da bude voće i povrće, i “na konju smo”.
Hajde da odgovorimo na ovo pitanje. Sigurno nije isto jesti voće u 9h ujutru i u 21h uveče. Drugačije nam se organizam ponaša u različitim trenutcima dana. Pisali smo da naše telo prođe kroz tri “godišnja doba” u toku 24h. Prema tome, moramo paziti kada koje namirnice ubacujemo u svoje telo.
Evo zbog čega su VOĆNE UŽINE bitne i zdrave. Voće ima živu prošlost. Hajde da uzmemo za primer divlje borovnice. One sadrže hiljade i hiljade godina isceljujuće mudrosti. Milenijumima su preživljavale ekološke uspone i padove. Današnje borovnice koje mućkamo u šejkovima ili jedemo za užine su bogane generacijskim informacijama. Sve to, u samoj suštini, važi i za ostale jestive biljke.

Priljagodljivost im je deo DNK.
U današnjem vremenu stresa i stalnih promena, brzog života, adrenalina, ne postoji bolja stvar od FLEKSIBILNOSTI. To nam daje voće i povrće. Ono nam daje da se usredsredimo na hranljive materija kao što su minerali, enzimi, koenzimi, omega masne kiseline, fitohemikalije, flavonoidin i svi oni su činioci opstanka i zdravog načina života i ishrane.
Voća je hrana bogata svetlosti!
Ishrana, bogata voćem i povrćem, kao neizostavni deo zdrave ishrane može smanjiti krvni pritisak, smanjuje mogućnost pojave raznih zdravstevnih tegoba kao što su srčani udar, moždani udar, smanjuje rizik od gojaznosti i dijabetesa tipa 2.
Odlike voća se sadrži u njihovoj realtivno maloj energetskoj vrednosti, visok sadržaj vode, znataj sadržaj ugljenih hidrata, mali sadržaj masti i ogromno bogatstvo mineralima i vitaminima.
Ako ste vodili malo “opušteniji” stil života, i zapustilii svoje telo i zdravlje u celini, koje je dovelo do povećanog broja kilograma, hrana bogata voćem, i pre svega voćna užina par sati POSLE DORUČKA, po mogućnosti tečnog doručka, o čijim benefitima smo pisali nešto ranije, dovodi do smanjenog unosa kalorija i samim tim regulisanju telesne težine.

Sve gore napisano, kao i naša iskustva dovode do jednog zaključka. Voće MORA DA BUDE neizostavni deo naše, tj Vaše svakodnevne ishrane. Benefiti po zdravlje su ogromni. Promena navika u ishrani, ubacivanje voćne užine, i regulisanje telesne težine, omogućiće Vam neverovatne transformacije u pozitivnom smislu, što zdravstveno, što fizički, što umno.